Les entrées chaudes |
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| Le potage aux légumes de saison parfumé au cerfeuil | 9.50 | |||
| Le consommé à l’œuf frais du jour | 8.00 | |||
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Les salades |
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| Le trio de salades vertes | petite 6.00 | grande 8.00 | ||
| La salade mêlée du marché | petite 9.00 | grande 14.00 | ||
| La salade tomme poêlée sur crudités | 17.50 | |||
| La salade langoustines sauce Calypso * | 22.50 | |||
| La
salade de blancs de poulets tièdes aux pommes parfumées aux épices de l’Orient |
22.50 | |||
| La
salade aux petits lardons et ses copeaux de gruyère |
21.50 | |||
| La salade de féta à la grecque | 18.50 | |||
| La salade niçoise | 19.50 | |||
| La
salade d’avocats à la vinaigrette et au grapefruit rose * |
18.00 | |||
| La salade chinoise aux blancs de poulets tièdes | 22.50 | |||
| La salade de saumon fumé à l’aneth | 25.50 | |||
| La
salade de tomates mozzarella au basilic et à l’huile d’olive vierge |
18.50 | |||
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Les tagliatelles ou pennes |
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| Au gorgonzola et crème | 18.50 | |||
| Au saumon fumé d’Ecosse | 24.00 | |||
| Foxy (poivrons, coulis de tomates, crème et cayenne) | 17.50 | |||
| Carbonara (lardons, crème) | 18.50 | |||
| A la crème (parmesan et thym) | 17.50 | |||
| Au morilles (crème, parmesan) | 22.00 | |||
| Pâtes du jour ! | 17.50 | |||
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Les viandes |
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| Le pavé de bœuf nature (150 gr) | 25.00 | |||
| Le
pavé de bœuf à l’échalotte et sa réduction de Pinot Noir (150 gr) |
29.50 | |||
| Le pavé de bœuf aux morilles (150 gr) | 32.00 | |||
| Le
pavé de bœuf Foxy (poivrons, coulis de tomates, crème et cayenne) (150 gr) |
28.50 | |||
| L’escaloppine au citron vert et à la crème | 25.50 | |||
| L’émincé
de volaille colombo aux curry rouges et jaunes |
28.50 | |||
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Toutes nos viandes sont servies avec salade mêlée, riz, tagliatelles ou gratin dauphinois |
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Toutes nos viandes proviennent de Suisse |
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